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四味山药膏
sì wèi shān yào gāo
ㄙˋ ㄨㄟˋ ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄍㄠ

📖 词语释义

更多解释

四味山药膏,是广东省传统的名点,属于粤菜系,制作方法是鹿胶炒脆研末,其他四味药文火蒸熟至极烂,加入鹿胶粉共捣为膏。

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