同型发酵
tóng xíng fā jiào
ㄊㄨㄥˊ ㄒㄧㄥˊ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
📖 词语释义
- 拼音字母tong xing fa jiao
- 首字母txfj
- 注音符号ㄊㄨㄥ ㄒㄧㄥ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ
- 更新2026-07-10 13:38:42
更多解释
同型发酵，葡萄糖通过EMP途经，并且只单纯产生两分子乳酸的发酵，如链球菌属（Streptococcus），是与人类关系密切的重要菌群，有些菌是人和温血动物的致病菌；有些是人体的正常菌群存在于口腔和肠道；有些是乳制品及植物发酵食品中的常用菌。