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水盆大肉
shuǐ pén dà ròu
ㄕㄨㄟˇ ㄆㄣˊ ㄉㄚˋ ㄖㄡˋ

📖 词语释义

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一种陕西西安地区传统名小吃,以猪肉为主料,用水盆锅烹制而成。肉肥汤清,味道鲜美,配食热饦饦馍或白吉馍最佳,是西安夏令特有的风味名吃。为消夏祛暑的可口美味。

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