同庆楼
tóng qìng lóu
ㄊㄨㄥˊ ㄑㄧㄥˋ ㄌㄡˊ
📖 词语释义
- 拼音字母tong qing lou
- 首字母tql
- 注音符号ㄊㄨㄥ ㄑㄧㄥ ㄌㄡ
- 更新2026-07-10 12:56:27
更多解释
同庆楼菜馆于1925年开业,由19户徽商联合创办,公推徽州绩溪人程裕有出任经理,设在芜湖市中二街,以经营安徽沿江风味菜为特色。1952年迁至中山路,从50年代到80年代几经扩建,又增加了淮扬风味菜,有“金酱扒鸭”、“香糟肉”、“荷包鲫鱼”等主要名菜,另有蟹黄汤包、煮干丝等知名小吃。著名演员严凤英、王少舫等曾驻场演出。毛泽东、刘少奇、陈毅、刘伯承等视察时,该店曾为之制作菜肴。1965年越南胡志明主席在该店品尝了“奶油鲥鱼”。1999年,国内贸易部认定为“中华老字号”。
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