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糖醋活鱼
táng cù huó yú
ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄏㄨㄛˊ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

“糖醋活鱼”一菜,由传统菜品“糖醋鲤鱼”演变而来,其鱼肉极嫩鲜美,口味甜酸适口。独到之处在于上桌后食客分享鱼身,而鱼头依旧能鳃动嘴张。

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