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红烧牛杂
hóng shāo niú zá
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚˊ

📖 词语释义

更多解释

红烧牛杂是由牛腩、马铃薯、红萝、葱、辣椒,一起放入内锅中,炉火略煮后焖烧锅中焖4小时后,制作成的食品。

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