脆皮鳜鱼
cuì pí guì yú
ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
📖 词语释义
- 拼音字母cui pi gui yu
- 首字母cpgy
- 注音符号ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄍㄨㄟ ㄩ
- 更新2026-07-16 07:10:02
更多解释
脆皮鳜鱼是一道酸甜口味的炒菜，属闽菜系，有调理营养不良的功效。主要原料有鳜鱼、竹笋、虾仁、香菇、黄瓜、菠萝、葡萄等。该菜用料丰富，鲜甜可口。本词条详细介绍了此道菜的做法工艺，并针对各种主要食材，一一介绍了其营养价值及食谱相克，并列出了此道菜所含的各种营养成分。
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