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蚕豆炒肉片
cán dòu chǎo ròu piàn
ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

用料材料  蚕豆猪肉油葱丝姜丝蚝油盐做法1. 猪肉切片,用料酒和淀粉腌制一下2. 蚕豆去皮,洗净3. 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入腌制好的肉片,划炒至变色,盛出4. 留底油,烧热,放入葱丝和姜丝,爆香5. 放入蚕豆和肉片翻炒,再放入蚝油、盐调味,翻炒均匀即可1

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