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香菇扒菜胆
xiāng gū bā cài dǎn
ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄅㄚ ㄘㄞˋ ㄉㄢˇ

📖 词语释义

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香菇扒菜胆是一道菜品,主料是菜心、新鲜香菇,配料是高汤等,调料为 味精、鸡汁、食盐等,通过滑炒的做法而成。

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