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曲牌体，又称联曲体或曲牌联缀体，是中国戏曲音乐的一种结构方式。即以曲牌作为基本结构单位，将若干支不同的曲牌联缀成套，构成一出戏或一折戏的音乐。全本戏分为若干折（出），即由若干套曲牌构成。曲牌联套结构，由唱赚，诸宫调、经过杂剧，南戏的发展与提高，至昆曲达到成熟的阶段。在以梆子、皮黄为代表的板腔体音乐出现以前，曲牌体音乐是戏曲音乐主要结构方式之一。对古代中国音乐、戏曲的发展有过巨大的影响。现在采用曲牌联套结构体式的中国戏曲剧种，除昆曲外，尚有盛行各地的高腔剧种，以及其他古老剧种。