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华南桂（拉丁学名：Cinnamomum austrosinense H. T. Chang），别称：大叶辣樟树（江西遂川），大叶樟（江西龙南），野桂皮（江西安福），肉桂（江西大余），华南樟（中山大学学报）。华南桂是双子叶植物纲、樟科、樟属乔木，高5~8（16)米，胸径可达40厘米；树皮灰褐色。新叶与老叶下面均密被贴伏而短的灰褐色微柔毛，圆锥花序生于当年生枝条的叶腋内，果椭圆形，边缘具浅齿，齿先端截平。花果期6-10月。