灰涤菜
huī dí cài
ㄏㄨㄟ ㄉㄧˊ ㄘㄞˋ
📖 词语释义
- 拼音字母hui di cai
- 首字母hdc
- 注音符号ㄏㄨㄟ ㄉㄧ ㄘㄞ
- 更新2026-07-16 14:20:50
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灰涤菜，又名金锁夭。四月生苗，茎有紫红线棱。叶尖有刻，面青背白。茎心、嫩叶背面皆有白灰。为蔬亦佳。五月渐老，高者数尺。七、八月开细白花。结实簇簇如球，中有细子，蒸曝取仁，可炊饭及磨粉食。因菜茎叶上有细灰如沙，而枝叶翘，故名。梁简文帝《劝医文》作灰菜，俗讹为灰涤菜。《雷公炮炙论》谓之金锁夭。
灰涤菜，又名金锁夭。四月生苗，茎有紫红线棱。叶尖有刻，面青背白。茎心、嫩叶背面皆有白灰。为蔬亦佳。五月渐老，高者数尺。七、八月开细白花。结实簇簇如球，中有细子，蒸曝取仁，可炊饭及磨粉食。因菜茎叶上有细灰如沙，而枝叶翘，故名。梁简文帝《劝医文》作灰菜，俗讹为灰涤菜。《雷公炮炙论》谓之金锁夭。