冻粉
dòng fěn
ㄉㄨㄥˋ ㄈㄣˇ
📖 词语释义
- 拼音字母dong fen
- 首字母df
- 注音符号ㄉㄨㄥ ㄈㄣ
- 更新2026-07-16 03:39:04
更多解释
凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
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